2009年10月18日

エンガワが売っていた

エンガワは寿司では定番のネタですが、エンガワの生食用のさしみはあまり売っていないんですよね。

寿司だとやはり高くなるしと思いなかなか買えなかったのですが、最近エンガワのさしみを見つけました。

しかも安いので助かりました。

寿司はやや大変ですが、自分の家で酢飯を作ればさしみを合わせればいいので、安く済みますね。

エンガワは脂がのっていて、うまみの多い魚です。かんでいるうちに脂が口の中に広がりますね。

posted by ぴりりんこり at 22:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 食品
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